那廚把酸視為自己的獨門絕活，自然是怕有人將酸買回家去，也發現了用酸製作酸的秘訣。
秦雨薇想起來，上次聽人說過，香閣的冰梅酪並不是每天都有，而且供應量的多也不一定，有時甚至連續好多天都不賣這個。
“應該是這項技還不，那廚只是偶然過現象發現了辦法，卻不明白本質原理是什麼。”
製作酸，對於環境的溫度、還有發酵時長的控制等要求都很高。
還有殺菌理，對古代的技來說就是個難題。
所以那廚也無法保證製作酸的功率，每次製作，可以說是在運氣。
此時祝青巖和陳子鳴也買到冰梅酪走進來了。
看到祝瀾，祝青巖臉黑了幾分，陳子鳴倒是走上前去打招呼。
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