我在九零年代做大廚_第252章 忙碌的時候(1)

作者:經年素秋·2024-06-04

第252章

忙碌的時候,舒小軍大聲說道:“強子,我的意思晚上忙完了商量一下,要不要正點泡菜、醃蘿蔔、花生米啥的,客人等待的時候給上一盤,要不然等的焦急,還嫌咱們上菜慢!”

“沒問題,晚上就下單,需要什麼你列個單子,我讓四哥去買,另外我覺得咱們得再上個醬菜師傅(做冷盤的),要不然怕是要忙不過來了。”

強子意識到飯店的人手還是嚴重不足,就是舒小軍的師兄來了,恐怕還是不夠,所以打算把醬菜分出去,上菜速度就會提升一大截。

“嗯,我也有這個想法,就是不知道你這邊有醬菜師傅沒,要是沒有的話,直接讓我師兄找一個,一併帶過來,您看怎麼樣?”

舒小軍提議。

“沒問題,只要手藝過,工資都好說,你一會鬆了(客人了)就打電話回去,咱們得把人配紮實,要不然後廚太忙了,太忙就容易出錯,那不是我願意看到的。”

又過了一個小時,武娜娜進到作間裡,看了看裡邊正在忙碌的又反出去了。

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