第211章
蘇棠自己也夾了一塊，還是記憶中的味道，好幾年沒做了，做菜的手藝竟然還沒丟，許是食材或者是大鍋做出來的關係，竟然比在現代做出來的味道還要好。
現代的烹飪手法用的佐料還有菜蔬的搭配與古代還是有很大不同的，尤其是在平常人家裡，正是因為這樣，做出來的菜定然比古人做的好吃不。
是這道鯽魚豆腐湯就有許多技巧，魚要大火煎，再倒開水煮，裡面還要特意放上兩片鹹，豆腐要選湯豆腐，湯燉到白，出鍋的時候再撒上一把切的細細碎碎的蔥花。
這裡沒有白胡椒，要是有的話，再來上半勺白胡椒，魚湯的滋味會更加鮮。
牧九明把最好的魚腹都留給蘇棠，他許久沒吃家常菜，平日裡都是東一頓西一頓湊活，如今正經坐在桌前吃一頓，又是這般合口的飯菜，饒是他再矜持，也一下吃了三大碗。
蘇棠飯量一般，一碗吃完就飽足了，剩下的飯菜全被牧九明包圓。
最後一點魚湯也被他喝了個乾淨。
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