第151章
晾乾的半品臘再加醬油、白砂糖，釀製好的高度白酒，用手抓拌均勻後，需要再醃製五個時辰。
醃製時還需要注意翻，使和調味料充分融合在一起，醃製好後，再次放在涼的地方晾乾六個時辰，也就是一天。
等晾乾以後，重複上次加調味料醃製的過程，然後放在涼，風乾3天，變才算完。
週歲安看著院子裡掛著的臘腸和臘，心中無限慨，這世上，唯與食不可辜負。
只有家人和食才值得自己費盡心思，其他的不配。
從京城回了杏花村以後，週歲安除了在族學授課，剩下的時間都窩在家裡。
來手，飯來張口，什麼事都不用管，每天睡到自然醒，週歲安覺得自己一直繃著的心神終於慢慢放鬆了下來。
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