第2040章
“好!現在工作開始!”唐可馨再次拿起對講機,重呼:“各單位準備!賓客即將進場!即刻上點心與酒水!”
最後一排專職負責廚房傳菜與負責酒水的同事迅速地從後門走出去,第一批來到廚房,站在老廚師一早準備好,排展開來的各式點心,蛋糕,水晶糕,水果沙律等系列食前,負責傳菜的侍應生迅速地走上前,按順序,利落地用銀縷花小天使托盤,將各款點心,全部擺展好,分站在第一排,酒水部的侍應生,共十二人,也全一致上前,共同地在自己的制服口袋裡,拿出白的手套,戴了起來,再迅速地拿起開瓶,開啟十二瓶汽泡酒,一致地倒在各水晶杯中,穩穩妥妥地用托盤舉起來,與點心部的同事分站在第二排!
“進場!”雅慧即刻拿起對講機,命令!
點心部與酒水部的同事一聽,即刻單手舉起手中托盤,邁著平時已經訓練有素的一致步伐,走出廚房後方,迅速地經過長長回廓,一同轉走進宴會部,最輝煌的大廳,踏著霸氣的牡丹花地毯,將酒水與點心,一致地放置在出席嘉賓的後方大圓桌上,綠化部的同事,個個微笑地手捧著香檳玫瑰花盤,放置在雪白的餐檯中。
點心部的第二批同事,又再迅速地捧著冰盤,利落地走進來,放在自助餐位置的長形臺上,後的十二名同事,再個個手捧著一杯杯冰激淋,放置在冰塊中,再轉,利落地接過了第二批同事捧過來的香檳冰激淋,上面擺放著各式草莓,奇異果,加洲橙等系列的水果顆粒......
點心部的第三批同事,已經又迅速地捧出魚子醬黃金糕,燕窩蛋撻,義大利慕蛋糕,草莓醬餅!
老廚師穿著白的廚師服,領著三名廚師助理,在第一批點心出來後,作第一次巡視,最後站停在魚子醬黃金糕前,手指輕一下黃金糕點,讓它排列整齊,便點點頭說:“好!”
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