第3214章
時間過去了一分鐘！
帕比再迅速地問唐可馨：“它的釀造方法！”
唐可馨整個極速地抖，臉上全部下陣陣汗水，邊握拳頭，邊想要在強大的風勢中，捕捉香氣，卻還是快速地說：“香檳的釀造法和白葡萄酒一樣，但香檳區的釀造過程，多用人工採收，然後用輕緩慢的方法榨，以免葡萄皮裡的紅素跑出來！最後經酒發酵和將各品種的葡萄調配在一起之後，才裝瓶！但要注意一點，就是一定要加糖與酵母！封瓶後，再進行第二次發酵！酒發酵後產生的二氧化炭因為被封在酒瓶中，就為汽泡酒！但香檳與汽泡酒有所不同！它雖然是汽泡酒的典範，但只有法國地區出產，用古傳統的香檳法釀造的汽泡酒才能稱之為香檳酒，其它地區與國家都不得稱為香檳！”
“什麼轉瓶！”
帕比再快速地問唐可馨！
唐可馨全繃，卻還是快速而張地回答：“二氧化碳與糖份形的酵母，會在窯藏的十五個月中，形瓶渣沉到瓶底！這個時候，酒莊的工人就會每隔一段時間，將香檳取出來，橫放地搖瓶，將酒渣集中在瓶口，再經冷凍瓶口，將瓶渣利用二氧化碳的衝氣，推出來！”
盤越轉越快，越轉越快，時間又再過去了三十秒！那香檳的香源，開始隨著旋轉，而將要逐漸地消失，莊昊然與蔣天磊，博奕等人張地看向唐可馨，維塔斯更是繃著臉龐，盯學生，喬治夫人一直十分熱汗騰騰地看著，傑克遜更是死盯唐可馨！
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