第1950章
所有月餅都是膳房提前製作的。
帝王專屬的團圓餅最大，用麵、蜂等調和。表面印滿“福祿壽喜”纏枝紋，餡是東北松子、西藏藏紅花、江南玫瑰醬等，重達十斤，需八名廚一起製作。
后妃吃的百花月餅直徑為六寸，表皮有五種，對應金、木、水、火、土五行。陷是核桃仁、杏仁、欖仁、瓜子仁、芝麻仁組的五仁餡。上面印有牡丹、月季等花卉圖案。
賞賜給臣子的，則是紅月餅。用香油和麵，餡為紅糖，每盒八塊，以黃綾包裹，配紫檀木匣。
大周有拜月神的習俗。
因此中秋佳節不僅是團圓的宴席，更要舉辦盛大的祭月大典！
欽天監早在十天前，就擬定了祭月的吉時，為戌時初刻。並以紫微星為參照，標註了月神的方位。
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——於終
