雖然李春覺得讓兒媳婦自己一個人收拾有些不太妥當，但最終還是沒能說服自己去接那些豬大腸，只能是聽話的去了廚房。
蘇婉寧自己一個人收拾起來那是相當麻利。
用木柴燒了火，在豬頭上把沒有拔乾淨的豬全部都燒黑，隨後用刮刀刮乾淨。
接著泡到冷水裡，仔細清洗打磨，去除上面的髒東西，也浸泡出水。
豬蹄兒也是同樣的作方法，經過的收拾，豬頭和豬蹄兒在水裡泡著的時候，就讓人有一種想吃的衝。
這些東西都很好解決，最麻煩的就是豬大腸了。
蘇婉寧早早的就已經準備好了草木灰，只等著豬大腸簡單的清洗了一遍後就直接丟到了草木灰裡。
草木灰有很好的吸附能力，能夠清除豬大腸上的髒東西，同時草木灰的鹼也有一定的殺菌作用，可以幫助去除豬大腸的異味。
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