只是想到前世，沈昭嬑始終無法正視生蠔這種又又、充滿氣，令人浮想聯扇的食。
算了！招待齊雍才是正事。
反正菜都是大廚房準備的，上菜的也是丫鬟，跟有什麼關係？
齊雍又不會知道生蠔是安排的！
沈昭嬑鎮定下來，強調：“生蠔一定要涮洗乾淨，反覆用水沖洗後，水裡沒有一雜質才行，你去盯著些。”
生蠔理很麻煩，尤其像齊雍那樣直接生吞的，更要小心謹慎，以免帶了病灶，吃了會生病。
管事鬆了一口氣，連忙下去辦了。
大廚房裡忙活起來，沈昭嬑從旁盯著，幾個大廚使出了十八般廚藝，半點也不含糊。
。涼變餚菜，候時的菜上得免，好蓋裡盤溫在放餚菜將，水熱上盛裡盤溫在子婆揮指嬑昭沈，爐出繼相餚菜
。了淨乾洗刷蠔生說，報稟來過事管，時這
。質雜的除殘殼外了附吸麵，了白刷都面表蠔生，查檢一一去過嬑昭沈
。條一開蠔殼外把，把刀擰力用，的殼外蠔生到接直，刀的長而窄把一了挑便
”......來過的好工刀個挑是還“：道忙，膽驚心得看事管
。質雜的微細裡蠔理清於便，泡浸裡水鹽進放，蠔生的開撬將嬑昭沈”。來己自我“
。己自了傷會姐小大怕生，著盯的錯不眼一事管
。取開切，果檸了取嬑昭沈，完理蠔生隻十三
。生衛淨潔更來起吃，灶病生滋會不也，口爽鮮為更質蠔生使，味腥鹹的蠔生和中會果檸
”。去上送刻立，裡盞銀在放盛，果檸上澆，來出取蠔生將再，後之席開“：代嬑昭沈
