可整頓後的中西雲水齋，所面向的群卻不再是貴族和有錢人，而是如同海納百川般，也會接納平民百姓。
阮錦寧並未因為雲水齋的知名度夠大，就放棄開業大酬賓。
畢竟想要做的不是純賺錢。
依舊是進店限量免費送蛋。
依舊是消費滿三十文免費送一枚蛋。
也依舊有房梯來區分開一樓商場和二樓以上的樓層的客人。
不同的是，雲水齋的後院單獨開闢出了一個區域，專門用來收購農產品。
不管是尋常的大米小麥玉米高粱等糧食，還是瓜果梨桃等水果，亦或者是手工製品。
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