林凡在回來的時候,就讓顧青在客人買單的時候,做一個簡單的調查問卷。
“目前沒有,都是好評,不過我覺吧,咱們的選單了一些。”
“嗯,選單的事,你可以跟我提提建議,也可以跟天真哥聊聊。”
這一點林凡不擔心,因為大部分人是衝著那幾樣特菜去的。
到時候再增加一份土鴨。
土、土鴨、蝦、蟹、大小黃魚、鱸魚、鱖魚……
整整八個特食材,衍生出了十幾種,甚至二十幾種做法,選單要想增加的話,林凡的想法是在原材料上增加。
“我的想法是,增加一些普通飯店都有的大眾菜餚,價格更加實惠一些。”
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