俞婉倒是沒在意攤位的事，想的是，大哥二哥好像也抓了魚，要不要幫著他們一起賣啊……
很快，鎮上第一波客人來臨。俞婉顧不上想其它，開始著手做自己的事了。
沒著急吆喝，而是先從用一個冬筍去對面的豆腐攤換了一塊白花花的豆腐，再用兩條魚從蔥油餅的攤販那兒換了一勺油以及一塊指甲蓋兒大小的鹽。
隨後，俞婉拿出事先備好的炊，點了個火盆，架上小釜【注①】。
趁著小釜燒熱的空檔，俞婉自水桶裡麻利地撈出了一條活魚，刀工利落地清理乾淨。
看那殺魚的架勢，真不像個的小姑娘，兩旁的攤販都驚愕了。
釜底燒熱後，俞婉往裡倒了油，將鯽魚放進去，煎至兩面金黃，再拌切好的蔥與薑片，蔥油與魚炸的香氣在空氣中激烈地撞了起來。
有路過的行人朝俞婉看過來了。
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