老宅的灶屋,俞婉與大伯、大伯母忙活著今晚的年夜飯,俞婉刀工好,主要負責切菜,大伯母洗菜,大伯掌勺。
這是分家後,兩家人頭一回聚在一塊兒吃團年飯,幾人上不說,心裡卻十分樂呵。
大伯做了不菜,有小燉蘑菇、紅燒鯉魚、大燴菜、醬骨頭,這是俞邵青最吃的年菜,俞邵青雖不在,但阿婉繼承了他的口味。
除此之外,也有姜氏與幾個孩子吃的蓮藕燉臘豬蹄、豆豉扣、炸春捲兒與粘豆包。
“怎麼還做了紅燒羊?”大伯母問,這道菜工藝可不簡單,鍋都佔滿了,何況菜也夠多了。
大伯憨厚地笑了笑:“你不是喜歡吃這個嗎?”
大伯母臉一紅,板著臉道:“誰、誰喜歡吃這個!”
鐵蛋用兩個蔥油餅賺來的年貨中,有幾樣營養富的海產,俞婉一併拿來讓大伯做了。
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