“凱凱你嚐嚐,這個烤排骨特別好吃。”當媽的就是這樣,吃到好東西就想和兒子分。
凱凱視線落到媽媽手中微微冒油的烤排骨上,下意識搖頭:“這是,我不吃。”
“你剛剛吃過了,菠蘿底下那個焦焦的就是烤啊。”媽媽說完將自己沒咬過的烤排骨送到他邊,“你咬一點點嚐嚐,真的很好吃。”
凱凱平常任人怎麼哄都不會妥協,但現在可能是兩串燒烤下肚嚐到甜頭,終於沒有那麼排斥,對著排骨咬了一小口。
上好的肋排經過果木炭烤制,油脂都被烤出來,烤得外焦裡,輕輕一咬就能骨,怎麼可能不香。凱凱吃過以後就說不出拒絕的話,不過哪怕沐添家燒烤整都是油而不膩,但對之前本不吃的小朋友來說,還是有點油,沒吃兩口就喊著要喝水。
“喝點牛。”媽媽拿出包裡的牛給他喝,接下來倒是不敢再讓他吃,怕過猶不及,導致他回家鬧肚子。
不再喊兒子吃,而是自己大口吃起來,頓時發現兒子還會點,烤大蝦質實彈牙,吃起來滿滿都是食材本的鮮味,餘味甚至帶著淡淡清甜,而椒鹽等調料則是給它提味提鮮,讓它吃起來味道更加濃郁。
烤豆角味道更是驚豔,經過炭火烤制,豆角表面帶著焦痕,沒有那麼翠綠,但吃起來那一個香,口微微焦,咀嚼間滿滿都是脆清香,吃得人簡直有點上癮。
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