看著保羅的資料，袁州覺得這個保羅正好可以給他一個近距離了解土耳其菜系的機會。
作為世界三大菜系之一的土耳其菜系，因為是一個以宗教聞名的菜系，其重要的地位不言而喻。
袁州為了在土耳其首都舉辦的安卡拉會議在過去的幾個月裡也是瞭解過不的，之前拿到數民族菜系時候也是拿到了回族菜系的，但相對於龐大的土耳其菜系來說也是其中的九牛一。
說實話雖然袁州不是每一個國家來的廚師都會記住，但大多數都是心中有數的，最多的是法國，西班牙的廚師了，其他的國家似乎沒有這兩個國家的多，但也不，而位於亞洲的土耳其倒是沒有見過，保羅是第一個作為土耳其本國的廚師出現的。
看到這裡袁州倒是有些驚喜了。
“正好之前廚師測驗的任務已經拖得夠久了，還沒有任務，但是菜已經做出來了，剛好給保羅主廚看看果好了。”
袁州幾經打算還是決定了第二天跟保羅比賽要做的菜，其實說是比賽，也不恰當，用流來形容會來得更恰當一點。
作為未來廚神，已經獲得安卡拉會議參會資格的人去欺負一個一把年紀還沒有拿到參會資格的廚師總有點以大欺小的嫌疑，自然流就會更恰當一點了。
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