第2660章一變多的終極形態
就衝著這個勁頭,保羅·卡思金絕對跟楚梟十分有話聊的。
袁州沒有注意到這些,他目一直在這個漂亮的蛋糕上,作為海角之它的出現也是十分引人注目的,雖然不如乾坤錦繡魔般的變幻,就這彩和構思搭配也是讓人很賞心悅目了。
拿起旁邊搭配的銀勺,袁州輕輕挖了一點蛋糕放進裡,是最靠近銀溪流的一邊,有一個角還沾上了一點溪水,綿甜的蛋糕,本來應該是比較甜膩的但是其中帶著一點點酸鹹的味道,倒是有效中和了一下過於甜膩的口,使得蛋糕本變得比較爽口起來。
“這應該是土耳其酸的味道,但是也不純粹,應該是加了一些酸梅和棗調過味的,而且其中還摻了一些橄欖調和,使得酸中帶著甜很好的融合了酸本的酸鹹。”袁州道。
可以說酸的起源就是在土耳其,但經歷時間和空間的演變以後,現今的酸和土耳其本土的酸有了本質的不同,比如土耳其本地的酸除了酸以外還帶著淡淡的鹹味,味道跟目前市面上的酸完全不一樣。
袁州是吃過土耳其本土的酸的,倒不是袁州親自去土耳其嘗試過的,他使用每個月可以從廚神食材庫裡選取五種食材的機會,取了很多他興趣但暫時不能親自到場試吃的食材。
日積月累,可以毫不客氣的說,現在不只是袁州的廚藝冠絕古今,就是知識儲備積累也是無人能及的,人家都說站在一個巨人的肩膀上已經是能夠達到常人難以企及的就了,更何況袁州站得是千千萬萬個巨人的肩膀上,能夠達到什麼地步,絕對是超出人的想象的。
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