第2693章盡善盡兩夫妻
“土耳其菜系融會貫通的差不多了,接下來將數民族菜系全部擼一遍好了。”
合上厚厚的筆記本,袁州想著這次已經將土耳其菜都整理了一遍了接下來可以先將這個整一遍。
一開始的時候,袁州學習華夏的各個菜系,數民族菜系是排除在外的,沒有其他原因,只是幾乎所有的地方菜系都是將各個數民族菜系包含在裡面的,比如黔菜裡面就包含了瑤族等民族的菜系,種類繁多,而滇菜裡面包涵的民族菜系就更多了,什麼白族,藏族,哈尼族等等都有。
從系統之前獎勵袁州數民族菜系上半部就可以看得出來,每個民族的菜系都有其獨到的地方,還是需要一個個細細的捋一下的。
不菜被人稱為秘傳菜,歷史上不會有記錄是口耳相傳的,不是婆婆傳給媳婦就是傳男不傳的,比如娘惹菜就有不東西是這樣傳承的。
袁州之前跟黃山流的時候就已經發現了這樣的況了,好在袁州的實力擺在那裡,智商也夠。
一般就是隻是說些淺的東西不用細說,自己就能琢磨出不的秘技來,倒也不必專門去學別人的不傳之秘。
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