“喂兄弟,你知道這個千張包子是什麼包子不?怎麼還講一碗一碗的?”
嚴銘才從回憶中醒過神來,就被旁邊的一個胖子給拍了一把,其實倒也不是很胖,就是看起來比旁人更加壯實一點,說句胖也可以。
“湖州那邊的特產,用千張頁包的包子,餡料多種多樣,可以是純豬的,也可以是混合的豬海鮮的,比如開洋,扇貝這些一起加進去,味道十分鮮,在條湯裡一起煮出來,味道很鮮。”
嚴銘說得很詳細,就差描述他以前吃過的味道了,聽他這麼一說,附近的食客都知道了千張包子大約是個什麼東西了。
直到包子被端上來,食客們才算是見著了這個可以用碗裝的包子,白湯清,晶晶亮的條若有若現,黃的千張包子,浮浮沉沉在大海碗裡,碧綠的蔥花點綴其中,彩分明,讓人一目瞭然。
分明的食材,白的湯並不顯得粘稠,而是看著就十分清,越發襯托得裡面的條和包子格外不同。
“原來這就是一碗包子呀。”
不食客都是第一次見識這樣的包子和吃法,不說聞起來十分高雅的香味引人勝,就是看著這漂亮的值都覺得心曠神怡。
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