第131章酒
心滿意足的麵湯在那裡吃著火腸,袁州直接轉回店,畢竟麵湯都了,完全用不到他去餵食。
時間過得很快,做完早飯後,袁州就開始準備三天前中午陳維買下的米酒。
隨著發酵時間越久,米酒的酒味越重,甜味慢慢揮發,酒的香氣更加醇厚,因為沒打算蒸餾是以也不會有太高的度數,基本不會超出二十度。
小心的濾出中間清澈的酒,這次不一樣,袁州並沒有把米粒留在裡面,而是儘量過濾乾淨,這次直接盛在一個杯子裡,大小基本只能裝二兩的樣子。
“袁老闆,袁老闆,今天可以喝了吧。”離營業時間還差十分鐘,陳維就到了店裡。
“還差十分鐘。”袁州看了看時間,拒絕。
“好吧,我看也差不多了,那我就等著。”陳維也不見外,直接坐在椅子上,開始等著喝酒。
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