第883章沉得住的袁州
袁州所知的炸扳指有自己查的資料還有系統提供的關於張大千的生平。
是以，他算是對這道菜很是清楚，只是沒有親自嘗試過。
炸扳指的是金紅的，邊上擺著新綠脆的生菜，還有一個小碟子裡有蘸料。
這道菜既可以這樣筷子一夾就吃，也可以包裹了生菜一起吃。
扳指其實就是豬腸的腸頭，一隻豬當然只有一個腸頭，腸頭被切了菱形，雖然被油炸過，但其實不，被夾著還有些微微的。
“樣子很像。”袁州細看了一下，中肯的說道。
然後袁州就直接塞進了裡開始咀嚼起來。
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