傳說在乾隆年間，剽悍的赫哲族人捕獲了一條古怪的大魚，當時，誰都沒有見過這麼大的魚，到非常驚奇。
按照當時的慣例，凡是民間珍稀的品都要送到京城獻給皇帝，所以這條“大怪”就被當地的漁民從黑龍江，經歷了千辛萬苦，在沒有現代通工的況下，送到了京城。當時的文武百誰也不出這條大魚的名字。
畢竟誰也沒見過它，只能據檢驗的結果，認為這魚不僅無毒，而且是上等的味，於是膳房趕做了一盤味的大魚，請乾隆皇帝品嚐，乾隆皇帝品嚐了一口，頓時龍大悅，並賦詩一首。
立刻有大臣稱讚並請皇上給大魚賜名。這時乾隆想了想說，這條大魚是目前發現的淡水魚中最大的魚，可稱作魚王，從今兒起它作為皇家貢品，每年要進貢，為皇家作貢品的大魚王就鰉魚吧。
就在袁州想著這個傳說的時候，那邊珍稀食材研究的博士推了推眼鏡開口了。
“不能用來品嚐，這條魚是借來的。”哪怕是說著借來的，這位博士臉上也是和主席說起三益貢米時的驕傲如出一轍。
“不能吃？那有什麼用，這個我只做過一次，實在太。”楚梟皺眉。
“當然不能，這條可是正宗野生的，剛剛被發現的。”珍稀食材研究博士瞪大眼睛，一臉嚴肅的說道。
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