第1085章敗你名聲
麵條最後的餘溫被涼涼的油帶走,現在的涼麵徹底涼了下來,袁州最後的準備工作就只剩下另一個配菜黃瓜。
但黃瓜比之還得需要新鮮,是以袁州還是先行開始準備。
,有些人會用以此來讓實並有彈,但涼麵標準的做法卻是用的。
但卻是最不好做的一塊,火候稍老質立刻就變,要是火候不到那就是生的還能看見跡的那種。
不生不老,又還得質細能手撕條,袁州很是下了一番功夫才準備的答道這樣的火候。
並且在剛剛得到這涼麵做法的時候,袁州還特意失敗過,就為了汲取更多的經驗。
畢竟前人的大師級別經驗是寶貴的瑰寶,但自己失敗更能做到心中有數。
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