第1283章蟹吃啤酒,啤酒蒸蟹
袁州全神貫注的一邊拆螃蟹,一邊洗,而程技師則站在一旁認認真真的看著。
一師一徒都認真,不一會三個鍋裡就堆滿了喝酒的螃蟹,那些螃蟹看似挨挨的,但又相互不干擾。
洗完所有的螃蟹後,袁州先用清水再次洗了洗自己的手,這才用一旁的茶葉水淨手,等到腥味去除才罷休。
“等他們稍稍喝些啤酒,然後就可以換一鍋新酒開始煮。”袁州出聲道。
“嗯。”程技師重重點頭,然後再次記錄。
“今天我用的手法你記一下,這樣的手法能促進螃蟹進食的慾,而這個生啤裡帶著麥子的清香,以至於螃蟹會吃的多些,如此還能彌補時間上的不足。”看程技師記的認真,袁州又提醒道。
“您放心,我剛剛已經全部把您的手法拍下來了。”程技師恭敬的出自己的手機。
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