美食供應商_第2484章 湯汁(2)

作者:會做菜的貓·2025-01-13

食客們看了看袁州的廚房,都有些明瞭了,也是幸好跟仇海一起吃飯的都是老食客了,包容更強一些,在丘原尚誠懇的道歉下都大度都揮手錶示沒關係。

就連忙碌的袁州都停下手裡的作朝著幾位大師的地方看了看,發現並沒有什麼大問題了,才示意蘇若燕過去再看看,自己繼續低頭做菜。

這在廚神小店還是頭一遭出現這樣的況,但是仇海的心倒是好的,他是真的以為著火了,主要是袁州四份醉鵝一起做的,分兩個鍋子。

而醉鵝這道菜有特殊以及獨特的觀賞價值,需要蓋上鍋加酒,蓋煮一會用打火機點火,在鍋蓋與鍋之間的空隙燎起火焰,利用燃燒的火焰極高的溫度加速鵝,使得菜更加勁道可口。

因此醉鵝又被做火焰醉鵝是一道可以邊吃邊觀賞的一道菜。

也是袁州手藝太好了,掌控力絕佳,幾份一起做,導致火焰跟燎原一樣,真的就是熊熊大火了,仇海第一次來也是第一次見到這樣的做菜方式,吃了一驚實在是正常。

“客人請問沒什麼事吧?”蘇若燕得到袁州的指示立刻到了幾位大師的桌前問道。

“是我大驚小怪了,實在是不好意思。”仇海不止跟蘇若燕說了抱歉。

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