第1892章你細品
說真的,小宴套著大宴來,袁州有些擔心羊主廚力。
此番大宴,準備了二十七道菜,大菜不,像是什麼玉黍鱖魚,翡翠邊,紅梅珠香等等,好多都是膳,袁州是見識了一番膳的模樣。
雖然菜很多,但是羊主廚控制的量很好,考慮到了在座的都是上了年紀的主廚,因此基本一道菜也就是一人兩三口的量,二十七算是剛剛好。
很快菜就跟流水一樣慢慢送上來了,偶爾麻先生也會跟袁州嘮嘮羊主廚某道菜採用的獨特手法。
當然他大多說的是京菜,畢竟麻先生是知道的袁州的粵菜那已經是到達了頂峰了。
當然這也是因為麻先生已經很久沒吃袁州做的粵菜了,不然他會發現其實頂峰還能再進一步,兩步的,袁州就是正在朝著這個方向前進。
有一個良好的開端,肯定也要有一個完的收尾,就像是寫文章一樣,一向講究虎頭豹尾豬肚子,結尾要漂亮有力。
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