第2264章烏化
餚由於曾被選為“開國第一宴”的冷菜主碟，故有“國宴第一菜”的譽，絕對有排面。
風無限數金焦，更京口食饒。不膩微香味溢，嫣紅凍水晶餚。這看著胃口就大開，所以餚又水晶餚蹄。
端上來的盤子是玉白的，但裡面的餚卻是如同水晶般晶瑩剔的，明的質，冰冰涼涼的，看著就十分好看。
袁州做的餚是圓筒形的，因此切出來以後就是圓形片狀的，外面一圈是明質的膠凍，裡面是緋紅的，片很薄，幾乎可以過第一片看到第二片。
“這個菜，擺盤也好緻，準確的說菜品本好緻。”安東尼使勁聞了聞並沒有什麼太大的香氣，只有一冷香。
法餐很多都是冷盤，因此安東尼並不覺得冷菜有什麼不好的，直接拿起筷子就打算開吃了。
本來以為切得極薄，需要小心一點才能不破壞的整，但是安東尼顯然是已經忘記了袁州的忌魔咒般的刀工了。
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