美食供應商_第2290章 走的第一天(1)

作者:會做菜的貓·2025-01-13

第2290章走的第一天

說起來,就目前袁州的廚藝,再加上系統的獎勵,就可以不練習直接上選單,可他依舊沒有這樣做。

所以記名弟子每次拿到袁州筆記時,就會發現,有時一本筆記裡只有一道菜的各種試驗,詳細到鹽,糖的比例,蔥薑蒜的數量都有好幾種方案,簡直到了吹求疵的地步。

比如說紅燒,袁州琢磨了很久,筆記都可以寫一本書了《如何煮紅燒》。

因為煨魷魚需要經過兩次煨制才能吃,而且需要用到砂鍋,當然這砂鍋跟煲仔飯特製砂鍋不同。

一步步來,先將第一次的等墊底菜煨制一個小時以後,開始理魷魚,然後再進行煨制,需要用到的清湯只是普通的就可以,不需要跟明四喜一樣特意吊湯,那就簡單多了。

另一邊,魏薇要求左左今晚去家睡,魏先生出差好久了。

魏薇心裡開心,除了吃到好吃的,還有是剛才左左的反應,雖說左左最終還是沒有講出來,但也沒有拒絕這個提議,是嘗試後失敗的。

西

使

滿

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