他現在可以自豪的說自己幹了鄉廚幹了一輩子了。
“看出來了，一看您這架勢就知道您的職業是廚師。”袁州點頭道。
“哈哈哈，袁主廚好眼力，不過我就是個鄉廚，做做一些鄉村宴席還行，其他的就不行了。”張海森謙虛道。
“這個鹹青檸就是我最後一年做事的時候醃製的，不是貴重的東西，袁主廚可務必收下，嚐嚐看，咱們粵省當地的特。”張海森補充道。
他是六十歲就退休了，倒不是他不願意做菜了，而是力跟不上了，做鄉廚，比起在酒店裡做大廚還要費力，因為辦的都是宴席，起碼四五桌起跳的那種，張海森能夠做到六十歲已經是十分了不起的事了，也是老爺子好。
“既然這樣我肯定是要嚐嚐的，不過我也是做了一些的，就是年份不久，只有一年多的時間，到時候您帶點回去嚐嚐。”袁州道。
“袁主廚做的自然是期待的。”張海森十分開心道。
他對於袁州的廚藝那是仰慕很久了，現在可以吃到袁州親手做的東西，激的心可想而知。
。事的不中其了問詢還趣興很，事的廚鄉做前以了來起聊森海張跟就州袁著接
。樣一太不實確師廚的經正跟廚鄉，論結的出得廚鄉省三前先由藉，法想有早州袁是要主
。方配買萬百一出司公有說據，”髓道味的菜泡省川現“為評州袁被，菜泡的廚鄉師廚位有面前如比，寶瑰的界藝廚是也那活絕手拿的廚鄉多很，方地的取可有沒就廚鄉是不並，同不點重側
。頭噱個這買是就，道知也計估司公價出，同不都道味來出泡候氣和子罈的同不在方配的樣同道知他但，道知不州袁，賣沒賣
。法方的好最是才，下齊管雙，有沒能不也新創，丟能不統傳，行才能技的舊握掌要也，識知的鮮新收吸要是不麼那，藝廚的夏華大揚發要想然既，了沒埋能不西東好
。中釀醞在是只此因，多有沒還，法想的形雛個一是只前目，瑣繁大浩很程工個這然當，理管冊造一統，來進括囊都廚鄉的國全將，活的合聯大廚鄉個一展開要想州袁
。事些一的廚鄉下一解了好正，了巧是也來過森海張次這
。了多就可話的他那，事的年十幾了幹到說是但，的尾畏首畏點有還能可森海張的他其起說
。了完沒是更就來起講，多也人的識認，的絕不滔滔是也來起說，了多就然自的道知，的野鄉名聞的真是那藝廚的他是但，事的人里下是廚鄉得覺前以森海張然雖道知要
。法想的新和善完些一了多更意主的裡心至，的大是也穫收的州袁次這，口了住的盡未猶意是算才人個兩，候時的來起響鐘鬧的州袁到等
。了思意好不到就來神過回森海張”。間時不了誤耽是在實，了多就話了大紀年人這廚主袁，思意好不“
。事誤耽定肯，時小個兩是就說一他，好可在現，的好定是都麼什幹候時麼什，的表有是都那間時的天每廚主袁過說子兒聽他
”。藝廚是都“：道州袁”。多很益收我，有沒“
”。藝廚上不談，菜的錢塊幾十是就，式把下鄉些一是都這我“：手擺此因，助幫有廚主袁對能哪，常家下鄉是都的說己自得覺森海張
。道州袁”。別之貴和宜便有才些這材食、境環和務服而，別區的吃好不和吃好有只藝廚，不不不“
……
)完章本(
