第2305章為什麼是神象徵
五週年的禮包，雖說看上去，比起三週年和一週年簡單太多了，但換句話說，《海鮮理手法總彙》是相當於是橫貫中外，無論是國還是國外。
國外臨海城市的理方式一網打盡，打個比喻島國北海道就有一套“十七刀”。
並不是十七刀理完一條海魚，而是用十七把不同的刀，每種刀只用一次，就能剖好一條海魚。
當袁州知道這方法後，琢磨了一下，第一反應是認為太繁瑣，一條海魚在他來看一把刀分分鐘的事。
但廚藝存在，並且傳承如此多年，肯定有其意義，袁州從不是志得意滿的人，否則也不會去請教柳章師傅肝生的事。
“島國的刀工更注重儀式，十七把刀的使用看上去儀式都無比的強烈，並且每種刀就只用一刀，也的確需要很強的刀工，如果錯一點，就達不到這效果。”
袁州從來都是說幹就幹的脾氣，於是也不再浪費時間，自然是直接開始學了。
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