因為飛指大師本沒有想到於丁這麼著急,一大早就來了桃溪路,所以是打算等到袁州早餐營業時間結束再打電話給袁州說明況。
以前的金線油塔是用烙的方式因此金黃,十分耀眼,因此有個別名做油塌,其中還有段聞香下馬的傳說。
現今經過改良金線油塔是蒸制的,因此拿出來的時候雪白細膩,縷縷的彷彿金線一般鋪在盤子裡,袁州做的大小合適,一個長方形的盤子裡臥了四個金線油塔,看著就十分引人食慾。
至胡青山是這麼以為的。
“真的是縷縷金盤繞呀,不愧是袁主廚,看來我想的是對的,我的廚藝天賦應該是被程式設計耽擱了,哎,看來廚藝界了我也是種損失。”胡青山心裡暗暗慨。
娃娃臉上盡是憾和自豪,也不知道是從哪裡看出來自己的天賦的。
不過被胡青山盛讚的金線油塔倒是擔得起這個名聲,確實十分漂亮,不說潔白似雪的,就說這一比起棉線略些的形狀,縷縷很是細膩,就可以看出廚師的功力了。
加上香甜的氣息很是濃厚,跟一邊濃烈的胡辣湯形鮮明的對比。
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