忙完拿水一衝，順著管道就流河裡了。
水也是從山上引或者從地下的，基本不花錢。
江堯這邊做著簡單的清洗，曾小龍那邊基本是幾分鐘就能殺一頭豬，手起刀落作那一個利落。
幾個人把豬按在板上就是一刀子，放過後，一個人理豬。
剩下的人把豬拖到一邊，給其他人，然後又開始去拉豬。
另一邊的作也是奇快無比。
一部分負責燙剃，一部分則用吊鉤把豬吊起來卸指甲，隨後刀師傅從中間劃開取出臟，再把半扇豬放在案板切下腦袋，一頭豬就殺完了。
江堯眼看自己邊的豬下水越來越多，自己一個人本清洗不過來。
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