唐元把之前分割的小塊再次改刀,切4釐米見方的塊,沒辦法,飛天水螅的太多,一鍋燉不下。
他簡單的洗了洗,放在容裡備用。
習卦那邊的基礎食材還沒過來,唐元只能從包租公那邊買了點蔥薑蒜,然後和酒釀圓子的混合在一起,製作調味組。雖然他們並不能品嚐到蔥薑蒜味,但有了一丁點酒釀圓子的提味,這些食材混合在一起就會發生奇妙的化學反應。
【黑山羊子嗣的可以激發蔥薑蒜原本的味道。】
然後加伊斯之,攪拌後待用。
【伊斯之可以充當甜味劑。】
接著使用平底鍋,放伊斯之和食用油,待到為粘稠糖漿狀的東西放醬油,把飛天水螅的塊下鍋,不停地煸炒至糖裹勻並微微出油。
【煸炒是為了使品更加香醇味,不可省略。】
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