“幹貝和火串味你就拿紫蘇來,紫蘇把鮮味鎮下去之後你煮出來一鍋什麼?”
“我……”田方笠一時間有些不知所措,“之前這道菜阿樹都是一個人弄的……”
“你把一會兒要用的原料都拿出來。”邵衍拿起廚臺上一個形容巧的小火槍,片刻後見田方笠沒有作,啪的一下將火槍拍回了臺子上,“愣著幹什麼?我就做一次,學會學不會看你們自己的本事了。”
“快去啊!”那邊的邵父見田方笠沒作立刻急了,邵衍這幾天在家裡弄東西的架勢他也見過幾回了,發號施令的時候要是沒得到回應那絕對是見誰罵誰的。邵父自己上回去吃他燉在廚房裡的杏仁,掀鍋蓋早了導致燉的火候不夠,邵衍發現之後瞪過來的那一眼真是讓他現在都記憶猶新。
田方笠這才回過神來,氣短地帶人去拿材料,邵父的表現讓他迅速明白了什麼,頓時半點不敢怠慢。他也有點奇怪,在老店工作了那麼多年,他也算得上是元老級的廚師了,哪怕之前阿樹他們在的時候,也是要賣他幾分薄面的。他在這廚房裡從來也沒怕過誰,可今天才見邵衍頭次面,就好幾次到了十多年前和自家老師傅學習時大氣兒也不敢出的張。邵衍那副天老大我老二的態度擺地太理所當然了,搞得田方笠從頭到尾都沒敢真正發火制止他自來的。
“師傅,邵董他兒子長得真可哎!”田方笠的小徒弟,一個有點缺心眼的圓臉妞兒一邊跟師傅搬東西一邊忍不住花痴。的師兄師弟們紛紛贊同附和,邵衍目前的長相很難讓男人産生競爭意識。這群人剛才站地遠,只知道邵衍和田方笠去主鍋邊說了話,卻全然沒發現自家師傅的氣勢在對方面前一下矮了一截,此時對邵衍心中自然也沒有什麼敬畏。
“閉,一會兒到人家跟前都老實點!”田方笠心中約覺到一個千載難逢的轉機已經降臨了,徒弟們漫不經心的狀態讓他很火大,直接放聲就訓斥了過去。
小徒弟吐了吐舌頭,廚師界師道關係傳統,學徒被罵和訓斥都是常態,都習慣了。
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