這樣一環套一環,新店主廚的人選就可以不斷在老店主廚的助手裡選,以銘德主廚份制度,願意沉澱學習並留下的學生不會是數。且真正績優異進公司的才能接到最核心的技,也不用擔心銘德的基會被挖走。
屠師父聽得怔住。
其實這還是他所悉的師承關係。
只是他從小跟著金老爺子規規矩矩地蹲在後廚,接到的業名廚們也都是同樣的經歷,思維深固以後,竟從沒想過如何更有效率地解決生源問題。
一旁的金父聽著兒的三言兩語,卻忍不住有點激:“這等於都是我們金家的弟子啊。”
例數全國,多名廚世家,桃李再滿園的,也做不到這個程度。
金窈窕嗯了一聲。
金父跟屠師父對視一眼,都心了。
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