汪盛一愣：“那這個菜是……？”
放在尋香宴也不合適啊，尋香宴的競爭對手是沐合公館，格雖高，卻也有弊端，那就是客流量再大，也終究是小眾，絕對沒法跟雲鼎相提並論，更別提搶走對方的生意了。
“你忘了？”金窈窕道，“咱們的新專案組宴的第一家店，已經在籌劃開業了，剛好，跟雲鼎面向的是同一群顧客。”
將醒好的面進蔥碎，考慮到有些人不吃蔥，另做了一部分不帶蔥的，捲形狀後，扁，放煎鍋。
混合了和油的麵皮幾乎在接到鍋底的一瞬間就開始散發起了香氣，滋滋的煎烤聲音裡，的麵皮一點點膨脹起來，變得焦黃，分層，脆。
麵餅很小，每個只大約有手心大小，滾燙地被盛出來，放在吸油紙上過濾。
汪盛小心翼翼地拿筷子夾了一片，發現果然得一就能掉渣，他皺了皺鼻子，也顧不上燙，率先咬下一口。
這塊小餅其貌不揚，口卻富極了，外層焦脆，裡竟是彈的嚼勁，煎烤過後的麵皮散發著濃郁的蔥香，半點都不油膩。
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