嘉先生格很有些傲慢，放下用來夾凍幹櫻桃的鑷子，講究地接過助手遞來的溫巾了乾淨的手，上的帽更是乾淨到纖塵不染。被當面誇獎，他臉上也不見喜，只從鼻子裡嗯了一聲，表示自己聽到了。
年輕導演也不計較，國外留洋回來的大廚嘛，這份資歷，自然有傲慢的資本。再看看人家做的菜，春白雪，萬里挑一的漂亮，比他在國外吃到的高階餐廳半點不差。
他越看越滿意，不由點頭：“這才是我要的作品，說實在的，立項以後我一直在猶豫該怎麼選材，畢竟這可是未來要放在海外播出的大製作。我們中餐啊，不是我說，真的太油膩了，怎麼拿出來給外國人看？看看人家日本料理法國料理，多緻，多高階，我們的中餐啊，也該跟你們家似的這樣改良，才能有立足世界的可能。”
嘉先生薄薄的微翹起，顯然對他的這番話心認同，但目掃到這位導演邊的團隊員似乎不太贊同的臉，表又變得冷淡。
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“林淼。”賈冰洋離開沐合公館後忍不住當著團隊的面向剛才跟程琛通的年輕導演提意見，“你真的覺得這樣行嗎？我們南下找選材，可剛才那家店，跟我們在京城找到的其他餐廳的出品有任何區別嗎？”
名林淼的年輕導演並不理會他的意見，他倆近期因為選材的問題已經爭執了許多次，這會兒老調重彈，他已經有些不耐煩：“你行了啊你賈冰洋，米其林三星幹過的廚師你都不滿意，你是真有意見啊還是純粹在跟我過不去？”
賈冰洋皺著眉：“我沒有跟你過不去，可是剛才那道菜，到底哪裡還能看出中餐的元素？拿出去說它是法國菜都不違和了，你……”
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