果子大批的季節，便被不計本的，一車一車拉到了邵家還未朝外界公開的新酒廠當中。
酒廠最終還是落址在距離B市有段距離的G省，G省位於C國中部偏西南的地區，亞熱帶季風氣候，常年盛產水果，水果的品質更是優良。釀酒的材料裡，甘蔗和楊梅都挑選了這裡出產的，選址在這裡，一是為材料運輸方便，二也便於日後發展新品種的酒水。
G省民風淳樸，年輕人尤其彪悍，gān活各個是一把好手。邵家酒廠的落址解決了當地相當嚴峻的就業難題，不太和外界來往的本地人們做起事來自然更盡心賣力。
有些事，例如甘蔗榨、獼猴桃攪拌、酒水蒸餾這種，用jīng準的機可以解決的更快捷更好，可是某些問題，例如青梅的蒸曬，就只能靠著人力來解決。
偏偏這些必須人力解決的環節還相當重要，例如青梅，發酵之前假如表皮有水分，那一缸子酒到最後鐵定是全都要不的。嚴岱川沒開過工廠，邵父也對廠區的管理沒什麼經驗，好在前期邵家公司立之後招聘到的幾個管理層對此有些研究。規劃了合理且嚴格的責任監察制度之後，邵父便將廠的事由jiāo給了其中做事最謹慎小心的一個。
一切都在鑼鼓的進行當中，初冬之前，首次上工的酒廠終於出了第一窖完的品。
澄亮的，出微微青朦的酒水盛放在雪白的小酒盅裡，旁邊的兩個杯子，分別是淺紅的楊梅酒和綠的獼猴桃酒。
邵父釀的一大缸子葡萄酒被大喇喇放在餐廳最顯眼的地方，邵母好歹勸住了他沒跟著開封湊熱鬧，邵父舉著小酒瓶，緩緩將邵衍夏天時蒸釀的那一批酒另外盛了幾個杯子。
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