無論是誰都無法否認食為維持生命的必需品,而品味食更是一種至高的。那種在飽腹之餘,在味蕾上綻放的微妙,那甘的甜也好,酸、鹹、辣也罷,乃至由穀氨酸引起的鮮味,它們在口腔裡織纏繞,又蔓延到大腦,共同構一種令人心神微燻的妙覺。
縱使是其實不怎麼重視口腹之慾的喬安,也能洋洋灑灑地說上一通自己在食上有哪些喜好與偏向。
喬安坐在窗側的桌前,任暖洋洋的灑在上。
不過既然提起吃的東西來了,比起豬八戒,喬安首先考慮的還是高父高母。家中老人年紀大了,不知是不是的錯覺,總覺高母這半年有些食慾不振。
前天親戚送來了兩大盆羊,高母高父習慣地煮燉了一番。這個年代的羊還未曾經過上千年的品種改良,本的味道就已經較之後世略遜一籌,又是用的煮燉這種最樸素的做法,再加上缺各種香辛料在味道上進行掩蓋調節,喬安是當真有些吃不慣。
回憶了一下有關羊的種種做法,決定嘗試著讓廚娘把還未煮的生羊串串,架個小火爐試試烤著吃會不會變得好吃一點。
然而可惜,豬八戒不能吃。因為觀世音讓他“持齋把素”,也是慘。
小丫鬟記下喬安的吩咐,說:“好嘞,我等會就去廚房那邊跟大娘說一聲。”
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