海棠和弘暉面對面，都看不懂這是什麼況。然而坐火車越了兩省，這個時候都已經是下午了。海棠藉口說這會兒天不亮看不清楚，明天再看。
要求明日準備船，要沿著黃河追溯上游，看看是從哪裡開始變清的。
田文鏡沒攔著，吩咐下面準備船，躬請海棠去開封，說道：“您和大阿哥在京城，用膳都是魯菜口味，來到了河南也嚐嚐豫菜，今日捕撈了幾條黃河大鯉魚，這可是難得的味，您一定要嚐嚐。”
海棠看著平靜的水面說：“也好，早聽說過紅燒大鯉魚，今兒就嚐嚐。”實際上他以前來河南也經常吃這道紅燒大鯉魚，味道確實不錯。很多員讓嚐嚐豫菜裡面的頂流鯉魚培面，聽見這名字就覺得胃被一隻無形大手給揪住了，拒絕吃這道菜。
一群人回到開封，河南的員陪著吃了晚飯，田文鏡告辭而去。
弘暉和海棠喝茶聊天，弘暉說：“侄兒今日看了，這水真的是清的，能看到裡面的水草！”
海棠問：“我也看到了，但是這也太奇怪。”
弘暉說：“咱們遠在京城，對這種事兒自然覺得奇怪，想來當地的百姓應該有些見識，不如去問問。”
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