“整天淨做些稀奇古怪的玩意兒,早晚有一天得翻車。”
最後一句話是婁娥說的,趙溪音如今給兩位嬪妃侍膳,風頭無兩,可讓嫉妒壞了。
趙溪音把素菜洗淨下鍋焯水,丸和卷也新增酒水焯水、去浮末,等所有菜都有個九分,就撈出來,放盆中備用。
主食準備得也盛,有紅薯條、寬拉麵,還蒸了白米飯。
等紅薯條和寬面也煮,另換一口鍋,熱鍋放牛油。
牛油、辣醬、乾紅椒、花椒、蔥薑蒜,以及量冰糖,一起在熱鍋熱油中香,那香味,直衝向大廚房的每個角落,麻辣味又香又嗆,嗆得不人鼻子。
葷菜下鍋,素菜下鍋,在濃厚的辣椒醬料中翻炒,本就九分的食很快就炒了,醬浸到食材理,所有食材了橙紅的醬,可見滋味有多充足。
香辣鍋子,這樣的菜品所有人都以為是給麗人做的,直到趙溪音說:“小棠,午膳我給文才人送,你倆一起給麗人送,可好?”
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