“這茄子先切段,再劃上幾刀,準備做魚香茄子。”
“青椒洗淨去籽,切備用,搭配來個青椒。”
“鱸魚新鮮,直接清蒸,保留原原味。”
“豆腐切塊,用醬醃製片刻,稍後煎制家常豆腐。”
“西紅柿切片,撒上白糖,清涼解暑的糖拌西紅柿。”
“瓜切片,與蛋共炒,一道瓜炒蛋清爽開胃。”
幾個二十來歲的男幫廚跟其後,一不苟地記錄著每一個步驟。
這樣的食材預理工作,自然無需江塵親自手。
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