第16章
因為本的原因，江塵沒有選擇新鮮的大蝦，用的是冷凍的大蝦。
學校食堂的菜品不可能賣多高的價格，那本自然不能比菜品的價格還要貴。
幫廚正在收拾大蝦。
一大盆冷凍的大蝦化凍完開個背後清洗乾淨，加適量的清酒抓勻稍微醃製一下。
在撒點白胡椒，撒一點鹽，打10個蛋黃進去，攪拌。
隨後擱冰箱冷藏30分鐘。
“江老闆，這麼多菜一個午準備的完嗎？”
。個六有就池水的菜洗，大常非廚後個整
。菜洗菜摘開解的袋皮蛇個一袋皮蛇個一正們姨阿時此
。時小多個一要都完洗菜的有所把就
。塊切的塊切，切的切始開來過端前就們廚幫菜框一完洗們姨阿邊一另
。腦大是就他，機個一的轉運在塵江著繞圍是像廚後個整
。塵江著合配，作工的己自著完的速迅，置位的己自有都人個每
”。完炒能就時小個兩一鐘分幾菜個炒就，啊能“
。事的苦辛多是不並說來他對，鍋一下續繼，裡子盤倒完炒菜鍋一，盤擺的完多要需不也，作工備準做要需不
。的手己自塵江要需是也菜的量含技高些有
。的活鮮是都個各會這，魚黑條02著養裡池水個兩廚後
”。湯熬頭骨魚把後然，丸魚做會一，來出取魚片兩，了殺魚黑把“
”。餡豬些一備準多，了有沒丸炸“
”？沒了熬湯骨牛“
。事的片影拍想思心沒，碌忙直一始開就房廚進塵江早大一
。攝拍始開就，置位個了找，合配要需不也人等可李然當
”！了來出取都魚，廚江“
。魚下查檢去過走，頭點了點塵江
。了拌攪機師廚倒料味調加以可能就來出了挑都刺的魚定確，一手隨
。掉廢要也手家大來出做，手都姨阿個六廚幫個八，工手要想量丸魚的要需菜鍋大但，吃好道勁更會那丸魚的來出打工人是要
。裡鍋挖水沾子勺手右，丸魚口虎手左，水冷盆半大裝裡鍋往廚幫個一，來出倒丸魚的好打攪
。的完廚幫個是都的下剩，塵江了到用味調有只間期這，了好做就了煮丸魚個個一這
。替代能都廚幫跟機驟步的他其，步一的鍵關最是才味調這但
