這時,電視中的李巖,已經把魚片好了。
接著李巖換了另一組東西,不是刀,是倆個鐵片,每個鐵片底端上都有圓圈。
這時候,李巖把倆片刀,圓圈凸起的地方相互合著,一扭,竟然形了一把剪刀。
現場吶喊的聲一片,先不說刀工的湛,就是這刀都有意想不到的組合搭配,而且更加讓人概的就是每一把刀的用法都超出想像。
只見李巖快速的拿起魚,倆邊撐著,把魚剪細,不到6分鐘,就剪完一面,接著剪另一面。
現場的觀眾,歡呼聲不斷。
李巖很快就剪完了,李巖停手後,說了一句:
“現在我把它放水盆中,大家就可以看到了魚的細形態。”
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