譚啟涵說著：
“這沁人心脾的蓮花香，炒制就不是一般的手法，工應該極為複雜，純銀的製品炒制，這茶壺也是純銀。”
“老師說的對，咱們手中的茶杯都是銀質品。”
“嗯，這茶是好茶，就是不知道這菜是不是好菜。”
眾人喝著茶，都在誇何修文備的蓮花茶，屬實是極品了，沒人說菜的好壞。
就在剛品完茶，隨後就有人端菜出來了。
何修文走來說著：
“這是煮麩幹，今天的前菜，第一道冷盤，廚師用心還原了，品嚐一下吧，這菜是出自雲林堂食記，基本都是這一帶的特產。”
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