但隨後，就反應了過來，不對啊，廖清歡什麼況？怎麼變得這麼牙尖利了？
……
廖清歡裡裡外外看了一圈，酒樓外牆雖然發生了變化，可這裡面變化不大，還是那悉的覺。
比如後廚房的位置，曾經跟著爸爸和爺爺學做菜，小時候功做出來的第一道菜就是湯浴繡丸。那會自己還小，手都只有丁點大，刀都抓不穩，是爸特意找鐵匠打了一把小刀給用。
就用那小刀剁豬，剁一個小時，手都酸了，再把剁茸的豬末和蛋混合攪拌，比拳頭小不了多的丸子，直接放到高湯裡汆。紅澤的豬丸子中夾著幾粒淺黃的蛋末，在湯中沉浮的畫面到現在都記得。
爸還有爺爺全程在旁邊盯著看，什麼提示也沒有，就讓自己做。做後，倆人拿著勺子，你撈一個我搶一個，小鍋裡的湯浴繡丸全給吃了，自己反倒是不知道味道如何。
還有那後院，曾經在這裡拿著鍋，裡面裝著鐵砂，練習翻炒的力氣，練到手裡起了老繭，練到老繭都破了一手的。
練到堅持不下去的時候，就會躲到最角落那個小房間裡哭，哭完出來後一定會在門口看到一份單籠金，那是最喜歡吃的餅。
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