張興國已經跟林香香聊起來了，廖清歡還趕著去做釀豆腐，就直接回了廚房。
鄭楚華則收回思緒，咬下一口，紅燒塊大，他不像張興國吃飯那麼沒形象，一口一個將裡塞得滿滿的。酒香比紅燒的味道先一步傳他的鼻尖，是黃酒的味道沒錯。之後便是間到了紅燒醬的黏糯，再稍稍咀嚼，他眼中閃過一驚訝。
跟林香香聊完的張興國注意到了，“怎麼了？”
鄭楚華搖搖頭，有些困了，這紅燒的味道，跟他外公做的一模一樣，如果不是知道他外公不在這，都要以為是他外公做的了。
“你不知道，剛剛那服務員跟我說，之前和平飯店做得不好吃的那些菜，也是這師傅做的。不過那是因為這師傅病了，才沒做好。前兩天病好了，水平就上來了。別說，這紅燒還真是一絕，剛跟那服務員聊天我心思全在上，都沒太聽清說什麼。”
鄭楚華沒吃過之前的菜，所以無從對比，不過他倒是記得自己外公說過，一個好廚子，無論於什麼況，對味道還是能掌握的。
所以裡面那位師傅，真的是病好了，做菜的水平就起來了嗎？
……
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