有人願意聽，廖清歡就更起勁了，徒孫們可不比徒弟能打能罵，為長輩，要在徒孫們面前表現出自己和藹可親的一面，不然他們怕了自己可不行。
“過水之後其實還沒完，你得把一點點撕碎，得用手撕，不能用其他工，不然出來的不是那個味。這種細點子的地方一定要注意，不要圖省事就不用手撕。而且手撕還是有講究的，不能胡得扯，那把給扯鬆散了，也不好吃。最好就是帶著皮，皮和之間還有層油。然後再放一些調料，按自己口味放。接著把放進鍋裡繼續蒸，還是十五分鐘，這時候調料的味道也融到了裡面，吃起來也更加細一些。那皮啊就跟羊一樣，中間的油也香得很，則不消說，本來就是……”
娓娓道來，的味道口什麼的全說了，愣是讓後廚房所有聽了的人都咽起了口水，恨不得嘗一嘗那蒸出來的小是什麼滋味。
沈曉明也是在自己嚨了下之後才反應過來的，然後趕正了正臉，冷哼一聲。
花裡胡哨~
孫林倒是和氣的，從這位廖師傅得描述中，不難看出對方確實是個會做菜的，做得還非常的細。
於是他謙虛的笑了笑，“行，那我下次按照您這個方法來試試。“
那也就是這次不做咯？廖清歡有點可惜的看了那些一眼，這些小可惜了，走到張文躍那之前，還回頭叮囑了一聲。
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