巧姐上的病比較複雜,廖清歡也不敢瞎做,這段時間喜歡上了吃罐頭,什麼橘子罐頭菠蘿罐頭,糖水甜甜的,風味比較獨特,自己嘗的時候就在琢磨做法。想著以後有什麼水果,還能自己做來著。
直接把罐頭拿過去的話,稍微有點涼,不適合老人吃。
廖清歡便拆了幾個菠蘿罐頭,將菠蘿還有水都倒出來,然後泡發了一點銀耳,都放到一口小罐子裡慢慢的燉。
這會大家都在忙著準備中午的菜,廖清歡這頭掏了一大碗的麵。記得巧姐是蘇城人,蘇城人吃糕點也會做糕點,正好會做的糕點不,便這個季節吃酒釀餅不錯。
早上做酒釀丸子還餘下不酒釀呢,多做點給巧姐帶過去,剩下的飯店這傢伙都可以嚐嚐。
酒釀倒麵中,然後再倒溫水和麵糰,醒好後分一個個小麵糰,扁,擀圓形的餅,不需要太薄。
劉紅星現在已經上灶臺做菜了,不過他做的就是普通的素菜。把自己要做的菜放在大籃子裡提到灶臺邊,見自己師父正拿著口平底鍋烤餅,聞著味還像有酒釀的香味。
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