飯點的時候陸長纓去把大黃他們了過來，廖清歡特意上樓打了聲招呼，鄭楚華和張興國倆人其名曰要招待客人，他們是自家人，總得要陪陪酒什麼的，也跟著坐在包廂裡。
小廚房的菜被端上去了，前院的客人也開始排了隊進飯店。
廖清歡下樓的時候，有眼的客人跟打招呼。
“廖師傅，今天您做的上湯魚生我還沒吃過呢，一看是您做的我就知道差不了。”
“這說的什麼話？我們飯店其他廚師做菜哪一個差了？不都好吃得要，您可別說只點了我做的上湯魚生啊，就算我們飯店量大的，您只點一個菜這一桌子也不夠吃啊。”
廖清歡笑眯眯的搭上話，以前做掌櫃的做慣了，這種話頭子信手拈來。
“我還點了紅星師傅做的鹹燒白，旺子師傅做的糟缽頭，張師傅做的紅燒和孫師傅做的雙包鴨片。”
那人財大氣的模樣，各個師傅做的菜都點了一道，雨均霑得很。
”。菜手拿的們傅師是都全，點會真可您，了夠是在現“，聲一了喲歡清廖
。面後了去就，句兩了聊稍稍
。的去上端就來一人客，品做接直，樣那前以像是不而。品半是只但，備準前提會都菜數多大，了變也式方的菜做房廚大
。吃道一哪偏較比會人客的天今道知不都家大為因。況的了多菜道那，夠不菜道這現出易容是就有還，事小是下不放廚後，話的品做都全果如，多品菜在現為因
。題問的了多者或夠不品菜心擔用不，多做就菜多了點人客是就有還，些一好較比道味，的做鮮新是則好的品半做
。種一這歡喜較比也人個歡清廖，式方菜做的樓酒前以是才式方種這實其
。了好切給魚鯇把經已廚幫，候時的面後到
。梭穿間片刀在魚的白白，魚片皮去骨去的落利，刀著拿歡清廖
。點指的傅師廖到得能還候時有，事麼什沒都學廚幫。教意願就，學意願你要只，人教意樂傅師廖道知都家大，真認得看廚幫的上邊
。西東不到學能你為因，廚幫做上邊傅師廖在都家大以所
。會不學就遍一看只人般一，麼什做麼什到想，多樣花的菜做傅師廖是就
。次一過錯片有沒間中，翼蟬如薄魚的來出片傅師廖到看就廚幫，魚片手一這如比
。服舒不越就眼子嗓那片越，勁對不越片越是只，魚和刀著看睛眼，的好好得做也來本歡清廖
。了胃反始開是愣會這可，重氣腥得覺沒也候時的魚鱸蒸明明，腥太算不也道味的魚鯇
。去面外到衝刀下扔候時的來過應反沒都家大在，停一作下手，眉皺了皺歡清廖
。去上跟就事麼什有為以，快應反星紅劉
。聲出了嘔的難很人，腰著弓子柱著撐父師家自見只
。聲一了大，媽媽的驗經有個一為作，子樣個這看一，看去過跑著跟也，的菜端來面後到面前從華淑李
