家裡的酒樓也不是一直都那麼大的，據說當初就一個門臉，是慢慢擴張，才有瞭如今的規模。
沒有要把酒樓弄多大的心思，也沒想讓酒樓多有名氣。只是想慢慢發展，給自己找點不一樣的事做。
現在酒樓生意很好，好到什麼程度呢？海城但凡是有點錢的人，都願意上酒樓吃飯。
門口的隊伍飯點之前就能排得長長的，但能進來吃的之又，往往前面進來的後面的人只能失的離開。
雖然酒樓這個狀態很好，但廖清歡並不希一直是這樣，時間長了，大家就會認為聊家酒樓很難排隊，漸漸的人只會越來越。
再一個就是當初爺爺說過，以他們的家底，想隨便出去玩都行，但為什麼還要一代一代的往下傳，為什麼還要讓孩子守著店？
最本的原因，不是掙錢了，而是傳承。
酒樓的傳承不像手藝活，找幾個徒弟，一代代的傳下去。但酒樓的基地不一樣，它除了需要徒弟，還需要客人，尤其是捧場的客人。
。場捧人有須必但，換變以可人客的場捧
。忘不念念他得勾，吃好得覺且並，了到吃他是就，由理一唯的場捧人客讓
。了代取食他其被鮮新的他，失消經已覺的忘不念念們他讓為因。了來會不就他，之久而久，候時的去不進都來次每人客的場捧些那果如但
。子輩一記人的過吃有所讓真會不，仙神是不可，師廚是們他說能只，信自不藝手的樓酒家自對歡清廖說是不並這
。道知都直一詞個這調難口眾，到不做也，法辦沒？嗎意滿人客有所讓到做能但
。始開塊一這面店大擴從就那，展發的樣一不來帶樓酒給想也。格風的樓酒定確許或，調基的樓酒定奠是許或，展發的同不有都人的承傳代一每
。菜幫本的出樓酒家廖們他到嚐們人客讓的多能可儘，到不吃也等久人客多麼那讓會不，至
。算打做再後之，來下生的穩穩安安子孩個三第這把要需，前之事些這做在是只
。了事多太做以可的歲八十，以所，歲八十為以都靈百來出，呢輕年還，紀年於至
。婦孕小的可位這到嚇來出蛇蟲麼什有會心擔也，倒摔怕，下腳的歡清廖意注是而，擾打有沒，事麼什想在是然顯，忽飄些有神眼的歡清廖到意注靈百
。來過馬著騎人個幾有遠不，中的清氣朗天到投續繼，神回歡清廖等
。人灑瀟子樣的鞭馬著舞揮，裝騎的氣帥俊英著穿都
。亮漂常非勢姿的來過跑，上地草在踏蹄馬
。去跳來跳尾著搖狗黑條幾上邊，人些那著看起一在站靈百和
